Chèvre, lard, miel

Saumon frais, coriandre, gingembre mariné

Salade, tomates, lardons, gésiers, emmental, oignons rouge, croûtons

salade, tomates, pommes de terre grenailles, poulet, parmesan, oeuf, oignons rouges, concombre, croûtons, parmesan, sauce césar

Salade, tomates, oignons rouges, concombre, tomme angevine, pommes de terre grenailles, rillauds

Salade, tomates, concombre, oignons rouges, pommes de terre grenailles, aubergines confites

Pain du boulanger, cheddar, steack haché 150g, salade, tomates, sauce barbecue maison

Pain du boulanger, steack haché 150g, salade, tomates, tomme angevine, oignons frits, sauce barbecue maison

Pain du boulanger, salade, tomates, galette de pommes de terre, aubergines, oignons frits

Poulet pané, oignons frits, moutarde au miel, galette de pommes de terre, lard, brie

accompagné de son beurre blanc

Accompagné de son beurre blanc

Fricassée d'anguilles

condiments : cornichons, oignons, câpres, oeuf

pour 2 pers / 1 kg minimum

300 g minimum / 1 sauce au choix

Grillée au braséro

Marinée suivant l'humeur du chef

Brochette de poulet, brochette de boeuf, araignée de porc

choux, glace vanille, chocolat maison, chantilly

Coulis de fruits rouges maison et sa boule de glace cassis

Mignardises selon l'humeur du chef

3 boules de glaces vanille, coulis de chocolat maison, chantilly.

3 Boules : Passion , Mangue, Cassis / Coulis de fruits rouges maison / Chantilly

2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat maison, chantilly.

2 boules Caramel au beurre salé, 1 boule Vanille, Caramel maison, Chantilly

2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat, Get 27, chantilly.

3 boules de citron, vodka.

2 boules Coco, 1 boule Vanille, Crème de Rhum maison

2 boules Café, 1 boule Vanille, Baileys